Nel 2022 l’India potrebbe avere un peso molto più rilevante nel mercato globale dello zucchero a causa dei problemi alla produzione che affliggono aree chiave come il Brasile e la Thailandia attualmente i maggiori esportatori di dolcificante: questo è quanto affermano i tecnici della società commerciale Alvean.
La produzione brasiliana è stata ostacolata dalla siccità e dalle gelate e non sarà facile recuperare i volumi di frantumazione della canna da zucchero nella regione del Centro-Sud nel corso della prossima stagione, spiega il responsabile regionale di Alvean in Asia, Eric Cheng e, inoltre, esiste il rischio di perdite di raccolto, nel 2022, nel caso in cui il palesarsi de La Nina dovesse indurre un clima più piovoso del normale.
Dopo aver registrato un massimo nel mese di agosto a causa della situazione in Brasile i futures sullo zucchero scambiano a livelli di prezzo sostanzialmente stabili e l’India è destinata ad essere sempre più influente nella piazza mondiale in quanto, sebbene sporti volumi inferiori a quelli di Brasile e Thailandia, il mercato segue da vicino l'offerta del paese e alcuni esportatori indiani ora si aspettano che i prezzi globali aumentino ulteriormente.
"L'India assumerà il controllo dei prezzi dello zucchero il prossimo anno”: questo il commento di Cheng durante un seminario online ospitato dalla Indian Sugar Mills Association ed i prezzi a New York, sempre secondo Cheng, dovranno essere negoziati a un premio rispetto alla parità di pareggio delle esportazioni dell'India affinché le esportazioni indiane siano massimizzate.
La produzione in Thailandia dovrebbe essere vicina ai 9,5 milioni di tonnellate nella stagione 2021/22, rispetto ai 10,5 milioni di tonnellate previsti da molti sul mercato, ha affermato Cheng, in quanto, nonostante le migliori condizioni meteorologiche di quest'anno, la semina è stata compromessa dalla siccità, ha affermato.
Con la riduzione dell'offerta globale di zucchero, i prezzi interni nei principali mercati sono aumentati, favorendo le importazioni e sostenendo il premio dello zucchero bianco, ha affermato Cheng.
Fonte NovaCana