Secondo le previsioni, la produzione di zucchero nel Centro-Sud del Brasile nella stagione 2024/25 sarà inferiore di quasi il 9% alle aspettative, a causa del clima secco e degli incendi nei campi di canna da zucchero che hanno colpito lo stato di San Paolo, il più grande produttore di canna da zucchero del paese: questa la stima di Czarnokow presentata alla Conferenza NovaCana 2024.
La società di commercio e servizi sul mercato delle materie prime proietta ora la produzione di zucchero nel Centro-Sud a 39,2 milioni di tonnellate, la seconda più alta della storia, con un calo di oltre il 7% rispetto al record del ciclo precedente e, di conseguenza, le scorte di zucchero in transito nel Centro-Sud saranno le più basse almeno dal 2020/21, restando al di sotto dei 2 milioni di tonnellate, secondo una presentazione fatta dalla responsabile dell'area analisi di Czarnikow, Ana Carolina Zancaner.
Grafico Tradingview
Secondo la società, dato il clima secco, la qualità della canna da zucchero del raccolto attuale non consente di sfruttare al massimo la capacità di cristallizzazione aggiunta negli ultimi anni in Brasile e, per quanto riguarda gli incendi, ha citato i dati dell'Unione dell'industria della canna da zucchero e della bioenergia (Unica), sottolineando che sono stati colpiti più di 230mila ettari di campi di canna da zucchero, circa il 4% della superficie di San Paolo. Nel 2021 l'incendio ha coperto circa 150mila ettari.
La stima della frantumazione della canna da zucchero è stata ridotta da 608 milioni di tonnellate a 594 milioni di tonnellate; in queste condizioni, l’offerta di zucchero sarà equilibrata fino alla metà del 2025, prima di diventare eccedente.
Czarnikow ha anche affermato che la ripresa dei raccolti nell’emisfero settentrionale riduce la dipendenza dallo zucchero brasiliano, anche se non di molto, poiché il Brasile continuerà a rappresentare oltre il 70% delle esportazioni globali.
Fonte NovaCana