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Caffè: il clima sta per stroncare uno tra i principali produttori
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La Redazione Articolo pubblicato il 21/05/2020 10:00:00
"I paesi africani stanno già lavorando per contrastare questa volatilità - spiegano i tecnici di McKinsey - ed una pianificazione ed una mobilitazione finanziaria migliori e più localizzate saranno fondamentali.”

 

Un recente studio condotto da McKinsey & Co. evidenzia che l’Etiopia, il più grande coltivatore di caffè dell’intera Africa, potrebbe affrontare una marcata volatilità nella resa dei raccolti - nel dettaglio la più elevata in un decennio - a causa del cambiamento delle condizioni climatiche.

Quanto sta avvenendo dovrebbe raggiungere il culmine entro il 2030, quando il calo della resa delle piantagioni di caffè potrebbe raggiungere il 25% a causa di un significativo aumento delle temperature accompagnato da un calo delle precipitazioni durante la fase di fioritura delle piante, un periodo, come ben sappiamo, estremamente delicato.

Grafico Caffè by Tradingview

“La nostra analisi - spiegano i tecnici di McKinsey & Co. - evidenzia che l’evolversi del clima, dal punto di vista delle precipitazioni, aumenta in modo significativo la possibilità di un forte calo della resa delle piantagioni di caffè dell’Etiopia in un momento ben preciso”.

McKinsey & Co. sottolinea come il cambiamento climatico sia una delle più grandi sfide che l’Africa dovrà affrontare nel processo di miglioramento del settore agricolo locale, e la società continua affermando che: “..una maggiore volatilità dei rendimenti delle principali colture alimentari africane comporta una maggiore volatilità dei prezzi”.

 

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