Si prevede che quest’anno il consumo di zucchero in India raggiungerà un livello record poiché la domanda, durante l’alta stagione estiva, sarà sostenuta dalle ondate di calore e dallo spostamento di milioni di persone in presenza di temperature torride.
Un consumo più elevato aumenterebbe i prezzi locali e aumenterebbe i margini per i produttori di zucchero e li aiuterebbe a effettuare puntualmente i pagamenti della canna da zucchero agli agricoltori.
Il consumo di bevande fredde e gelati, e di conseguenza la richiesta di zucchero, aumenta in India durante i mesi estivi, indicativamente da metà marzo a metà giugno ma, quest’anno, la domanda è attesa superiore alla media poiché le ondate di caldo e le manifestazioni elettorali aumentano il consumo di gelati e bevande analcoliche, ha affermato Avantika Saraogi, direttore esecutivo di Balrampur Chini Mills.
Le temperature massime in molte parti dell’India hanno superato i 40°C e il dipartimento meteorologico ha previsto che il paese probabilmente vedrà più giorni di ondate di caldo del normale tra aprile e giugno e, proprio durante l’estate, quasi un miliardo di persone andrà a votare (i partiti politici organizzano grandi manifestazioni, alcune con la partecipazione fino a 200.000 persone).
Il consumo di zucchero in India nel periodo aprile-giugno potrebbe salire a 7,5 milioni di tonnellate, il 5% in più rispetto a un anno fa, ha affermato un commerciante del commercio globale con sede a Mumbai.
L'insolito aumento dei consumi di quest'anno è temporaneo, con la crescita della domanda che tornerà a un ritmo normale l'anno prossimo, ha affermato Prakash Naiknavare, direttore generale della Federazione nazionale delle fabbriche cooperative di zucchero, che spiega come si potrebbero raggiungere i 29 milioni di tonnellate contro i 27,5 milioni della stagione passata.
Fonte NovaCana