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Zucchero, India: ISMA prevede crollo della produzione
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La Redazione Articolo pubblicato il 13/01/2020 18:00:02
I tecnici della Indian Sugar Mills Association (ISMA) indicano un forte calo nella produzione di zucchero dell’India

 

I tecnici della Indian Sugar Mills Association (ISMA) indicano un forte calo nella produzione di zucchero dell’India, questo è quanto mostrano i dati analizzati sino ad ora dall’associazione di settore che raggruppa i laboratori indiani.

Nel dettaglio, la produzione della stagione 2019 - 2020 - iniziata ad ottobre 2019 - ammonta a 7,79 milioni di tonnellate, in calo di oltre il 30% rispetto allo stesso periodo nel corso della stagione 2018 - 2019, quando a vedere la luce furono oltre 11,1 milioni di tonnellate di dolcificante.

Grafico Zucchero by Tradingview

Secondo i tecnici ISMA i dati analizzati indicano che 437 mills risultano operativi nelle operazioni di elaborazione della canna alla data del 31 dicembre 2019, contro i 507 dell’anno passato nello stesso periodo. 

La riduzione della produzione di zucchero è direttamente imputabile ad un avvio ritardato nelle operazioni di lavorazione della canna da zucchero nelle regioni di Karnataka e Maharastra, due delle tre aree chiave nella produzione di zucchero della nazione che, a causa di condizioni meteo avverse, potrebbero rivelare un calo nell’area dedicata alla canna pari al 30% circa.

I dati ISMA mostrano che nel Maharastra erano operativi - sempre al 31 dicembre 2019 - solamente 137 mills, contro i 187 dell’anno passato nello stesso periodo.

Sino ad ora la produzione di zucchero del Maharastra ammonta a 1,65 milioni di tonnellate contro i 4,45 milioni dell’anno passato in questo stesso periodo; le condizioni climatiche avverse, inoltre, hanno indotto un calo del contenuto di saccarosio della canna al 10% contro il 10,5% dell’anno passato.

 

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