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Cacao: le ragioni di un disastro
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La Redazione Articolo pubblicato il 16/09/2019 15:00:08
La situazione delle piantagioni di cacao, in Indonesia, è semplicemente disastrosa: quello cha sta succedendo e perché

 

Le piantagioni di cacao dell’Indonesia versano in condizioni semplicemente disastrose, e la colpa di quanto sta accadendo ricade tutta sui vecchi coltivatori locali e sulle piante che subiscono gli effetti di un inevitabile processo di invecchiamento.

Arie Nauvel Iskandar, presidente della Indonesia Cocoa Association, ha spiegato che la produzione di quello che si propone come il terzo maggior produttore mondiale di cacao potrebbe subire una contrazione del 7% circa rispetto al 2019, toccando un minimo di 260000 tonnellate nel corso di quest’anno.

Grafico Cacao by Tradingview

“Stiamo affrontando un problema che si ripete ormai da anni: alberi vecchi ed agricoltori altrettanto vecchi… Nessuno dei due può rendere come quando erano giovani entrambi e la produzione sarà sempre più bassa” (Arie Nauvel Iskandar).

Nell’ultimo decennio la produzione di cacao dell’Indonesia si è ridotta del 50%, con i coltivatori locali che si trovano a far fronte non solo all’invecchiamento delle piantagioni, ma anche alle malattie tipiche del prodotto che attingono i già deboli alberi, ragion per cui è sempre più frequente il passaggio a colture maggiormente redditizie. Il contesto in essere ha trasformato il paese in un importatore netto di beans di cacao, con gli acquisti all’estero che si mostrano pià che raddoppiati nel giro di appena cinque anni.

 

A seguire - Record di importazioni


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