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Zucchero: in India è sempre peggio!
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La Redazione Articolo pubblicato il 28/11/2019 15:00:04
Crescita economica in difficoltà e timori per la salute sono gli elementi che abbattono la richiesta di zucchero dell’India…

 

Il consumo globale di zucchero della stagione 2019 - 2020 è atteso in crescita dell’1.3%. lievemente al di sotto, quindi, della media quinquennale di riferimento (dato con fonte ISO, International Sugar Organization).

I tecnici di Golden Agri-Resources hanno un’idea ben chiara di quanto sta accadendo, e spiegano che l’industria dello zucchero non sta prestando sufficiente attenzione a come i produttori stanno cambiando le formule dei loro prodotti.

"Abbiamo marchi multinazionali con sede in India che hanno un enorme potenziale di crescita e stanno anche riformulando i loro prodotti allo stesso ritmo del resto del mondo. La velocità con cui stanno operando è molto rapida e la domanda di zucchero che stanno eliminando dai loro prodotti è molto alta” (C, Walker, Golden Agri-Resources).

“L'industria dovrebbe impegnarsi maggiormente per promuovere lo zucchero come alternativa migliore e naturale allo sciroppo di mais, connotato da alto contenuto di fruttosio e dolcificanti artificiali.  Lo zucchero, a buon mercato, promuove il consumo e quindi non tutto è negativo: abbiamo una grande industria, e se la promuoviamo efficacemente cresceremo” (John Stansfield, analista presso Sopex Group).

 

Fonte Bloomberg

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