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Caffè: l’Europa attacca gli Stati Uniti. E vuole vincere a tutti i costi!
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La Redazione Articolo pubblicato il 01/10/2020 18:00:00
“Ci rivolgeremo a consumatori giovani e ricchi e che siano anche dei veri intenditori di caffè - afferma Linemayr - quello che vogliamo è affermare la nostra azienda come leader in termini di qualità”.

 

In aumento, a causa del mutamento delle abitudini dei consumatori indotto dalla pandemia di COVID 19, sono anche le vendite di macchine per la macinazione del caffè e delle forniture di caffè in abbonamento, un chiaro segnale che indica come i consumatori siano pronti ad approfittare di nuove infrastrutture in grado di supportare il consumo presso le abitazioni; questo cambiamento, tuttavia, potrebbe non essere destinato a durare a lungo, in quanto un alleviarsi del timore indotto dal coronavirus potrebbe favorire un ritorno degli acquirenti presso gli esercizi pubblici.

 

Opportunità per il caffè pregiato

Ad essere predilette dai consumatori domestici sono le varietà di caffè più pregiate, e, visto che il consumo domestico si traduce anche in un risparmio di denaro, le attese sono per un indirizzarsi dei consumatori verso le varietà di caffè contraddistinte da qualità elevata.

La concorrente più agguerrita di Tchibo, negli USA, sarà quasi senza ombra di dubbio Illycafe SPA, azienda triestina con sede in Italia, che si sta espandendo negli Stati Uniti e che ha subito un durissimo colpo alle vendite a causa della diffusione del COVID 19 (il 60% delle vendite di Illy proviene da ristoranti, caffetterie, compagnie aeree e trasporti).

 

Fonte Bloomberg

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