Il prezzo dello zucchero grezzo potrebbe terminare il 2022 con un calo del 6% con il mercato che, nella stagione 2022 - 2023, potrebbe entrare in una fase di surplus: questo è quanto si evince dall’esito di un sondaggio condotto da Reuters che indica un prezzo finale per il 2022 pari a 17,8 USd/lb in calo dell’1,4% rispetto alla chiusura di lunedì 7 febbraio 2022 ed in calo del 5,7% rispetto ai livelli di fine 2021.
In discesa anche i prezzi dello zucchero bianco, che dovrebbero concludere l'anno a 476 dollari per tonnellata, in calo del 3,4% rispetto alla chiusura di lunedì e del 4,2% al di sotto dei livelli di fine 2021.
Il sondaggio evidenzia anche le attese relative ad un deficit di offerta globale pari ad 1,25 milioni di tonnellate nella stagione 2021 - 2022 che si trasformerà in un surplus di 750000 tonnellate nella stagione 2022 - 2023.
I prezzi dello zucchero grezzo sono aumentati del 21,9%, lo scorso anno, e i partecipanti al sondaggio hanno affermato che ciò ha contribuito ad indurre una revisione al rialzo per la produzione della stagione 2022 - 2023 in quanto, proprio a causa dei prezzi in aumento, i raccolti di canna dovrebbero rivelarsi più abbondanti; di rilievo anche il clima favorevole allo sviluppo della canna nel Centro Sud del Brasile, dove si prevede un raccolto di 560 milioni di tonnellate contro i precedenti 525 milioni di tonnellate. La produzione di zucchero del Centro Sud del Brasile è stimata in 34,35 milioni di tonnellate, rispetto ai circa 32 milioni di tonnellate dell'anno precedente. Sempre secondo il sondaggio, la produzione indiana di zucchero dovrebbe diminuire, nella stagione 2022 - 2023, a 30,9 milioni di tonnellate dai 31,7 milioni della stagione 2021 - 2022.
Fonte NovaCana