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Caffè, Brasile: resa delle piantagioni in forte aumento
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La Redazione Articolo pubblicato il 29/07/2020 10:00:00
I dati in oggetto, se confrontati con quelli del raccolto precedente, mostrano un aumento della produzione di arabica pari al 30% con un incremento della resa media della stessa pari al 24,4% dovuto all’ingresso delle piantagioni in un ciclo on.

 

I dati diffusi dalle autorità del Brasile mostrano che la produzione di caffè della nazione sudamericana è attesa ad una media di 60 milioni di bags (arabica e robusta) con una forchetta previsionale compresa tra 57,15 e 62,01 milioni di bags: se la previsione verrà confermata dai dati reali, allora è lecito attendersi un raccolto di arabica pari a 45 milioni di bags ed un raccolto di robusta pari a 15 milioni di bags (valori medi forniti dal ministero dell’agricoltura del Brasile).

Considerando entrambe le varietà - arabica e robusta - la superficie dedicata alla produzione di caffè, in Brasile, è stata valutata in 1,88 milioni di ettari, con una resa nazionale media di 31,6 bags per ettaro; il Minas Gerais, in questo contesto, continua a proporsi come il maggior produttore del Brasile con una superficie dedicata alla coltivazione del prodotto pari ad 1,03 milioni di ettari (circa il 54% del totale nazionale).

Al secondo posto, tra i produttori nazionali, troviamo lo stato di Espirito Santo (400280 ettari pari al 21% del totale), lo stato di Sao Paulo (206400 ettari pari all’11% del totale nazionale), lo stato di Bahia (107880 ettari pari al 5,7% del totale nazionale), lo stato di Rondonia (64870 ettari pari al 3,4% del totale nazionale) e lo stato di Paranà (36120 ettari pari al 2% del totale nazionale); a seguire gli altri stati con produzioni minori (ricordiamo che in Brasile il caffè è coltivato nelle cinque aree geografiche della nazione).

 

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