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Caffè, Brasile: la mancanza di pioggia è un problema
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La Redazione Articolo pubblicato il 16/09/2020 18:00:00
“La situazione è grave, ma il settore non ha ancora compreso la reale entità del problema, e posso dirvi sin d’ora che la nostra produzione sarà inferiore a quella del 2019”: questo è quanto afferma Marcelo Barbosa, produttore di caffè a Campos Altos

 

I produttori di caffè del Cerrado Mineiro (Brasile) sono preoccupati per le condizioni delle piantagioni che, dopo un raccolto voluminoso e di qualità elevata, vedono un inizio di stagione dove la produttività potrebbe indebolirsi a causa della carenza di precipitazioni e delle alte temperature.

“La situazione è grave, ma il settore non ha ancora compreso la reale entità del problema, e posso dirvi sin d’ora che la nostra produzione sarà inferiore a quella del 2019”: questo è quanto afferma Marcelo Barbosa, produttore di caffè a Campos Altos (MG), che sottolinea come dal mese di marzo non vi siano precipitazioni significative nella sua zona in presenza di una resa già attualmente molto variabile.

Grafico Caffè by Tradingview

Nel corso della stagione 2020 la resa è sensibilmente aumentata e le ultime piogge, in agosto, non hanno di certo alleviato lo stress al suolo, ma hanno consentito l’avvio della fioritura in numerose regioni del Minas Gerais: secondo José Donizeti Alves, professore e ricercatore presso l'Università Federale di Lavras (UFL), la fioritura nel maggior stato produttore di arabica è avviata in una percentuale compresa tra il 20% ed il 30%.

 

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